Shafrani Indian Kurkumina: 10 perfitime shendetsore e kurkumines
Erëza e njohur si Shafrani Indian Kurkumina mund të jetë suplementi ushqimor më efektiv që ekziston. Shumë studime me cilësi të lartë tregojnë se shafrani i Indisë ka përfitime të mëdha për trupin dhe trurin tuaj. Shumë nga këto përfitime vijnë nga përbërësi kryesor aktiv i tij, kurkumina.
Lexoni për të mësuar se çfarë thotë shkenca për shafranin e Indisë dhe kurkumin, si dhe përfitimet e tyre.
Çfarë është shafrani Indian dhe kurkumina?
Shafrani indian kurkumina është erëza që i jep kurrit ngjyrën e verdhë. Ajo është përdorur në Indi për mijëra vjet si një erëz dhe si barishte mjekësore. Kohët e fundit, shkenca ka filluar të mbështesë pretendimet tradicionale se shafrani i Indisë përmban përbërës me veti medicinale.
Këto komponime quhen kurkuminoidë. Më e rëndësishmja është kurkumina. Kurkumina është përbërësi kryesor aktiv i shafranit të Indisë. Ka efekte të fuqishme anti-inflamatore dhe është një antioksidant shumë i fortë.
Gjatë gjithë historisë, paraardhësit Indian janë mbështetur në barishte dhe erëza të shumta, jo vetëm për gatim, por për vetitë e tyre të fuqishme kuruese. Pak kush i ka mbijetuar provës së kohës si shafrani i Indisë, padyshim suplementi dietik më i studiuar mirë në mjekësinë moderne natyrore.
Pluhuri i rrënjës së shafranit të Indisë e ka origjinën nga bima Curcuma longa, një specie e xhenxhefilit vendas në Azinë Juglindore. Kurkuminoidet brenda tij kanë aktivitet të fuqishëm anti-inflamator dhe antioksidant me një shumëllojshmëri të gjerë përdorimesh dhe përfitimesh dhe shumë pak efekte anësore.
Në vijim janë 10 përfitimet kryesore shëndetësore të bazuara në prova të shafranit të Indisë dhe kurkuminitë.
1.Shafrani Indian përmban komponime bioaktive me veti medicinale
Megjithatë, përmbajtja e kurkuminës në shafran të Indisë nuk është aq e lartë. Është rreth 3%, sipas peshës . Shumica e studimeve mbi këtë bar përdorin ekstrakte të shafranit të Indisë që përmbajnë kryesisht vetë kurkumin, me doza që zakonisht kalojnë 1 gram në ditë.
Do të ishte shumë e vështirë të arrini këto nivele vetëm duke përdorur shafranin e Indisë si erëz në ushqimet tuaja.
Kjo është arsyeja pse disa njerëz zgjedhin të përdorin suplemente.
Megjithatë, kurkumina absorbohet dobët në qarkullimin e gjakut. Për të përjetuar efektet e plota të kurkuminës, biodisponibiliteti i tij (shkalla me të cilën trupi juaj thith një substancë) duhet të përmirësohet.
Ndihmon konsumimi i tij me piper të zi, i cili përmban piperinë. Piperina është një substancë natyrale që rrit përthithjen e kurkuminës me 2000%.
Në fakt, suplementet më të mira të kurkuminës përmbajnë piperinë, dhe kjo i bën ato dukshëm më efektive.
Kurkumina është gjithashtu e tretshme në yndyrë, që do të thotë se shpërbëhet dhe tretet në yndyrë ose vaj. Kjo është arsyeja pse mund të jetë një ide e mirë për të marrë kurkumine me ushqime që jane të pasur me yndyrë siç është vaji i ullirit.
Shafrani indian përmban kurkumin, një substancë me veti të fuqishme anti-inflamatore dhe antioksiduese. Shumica e studimeve përdorin ekstrakte të shafranit të Indisë që janë të standardizuara për të përfshirë sasi të mëdha kurkumine.
2.Kurkumina është një përbërës natyral anti-inflamator
Inflamacioni është tepër i rëndësishëm. Ndihmon në luftimin e pushtuesve të huaj dhe ka një rol në riparimin e dëmtimeve në trupin tuaj.
Megjithëse inflamacioni akut, afatshkurtër është i dobishëm, mund të jetë shqetësues nëse bëhet kronik dhe sulmon indet e trupit tuaj.
Shkencëtarët tani besojnë se inflamacioni kronik i nivelit të ulët mund të luajë një rol në disa kushte dhe sëmundje shëndetësore.
Këto përfshijnë:
- sëmundjet e zemrës
- kanceri
- sindroma metabolike
- sëmundja e Alzheimerit
- gjendje të ndryshme degjenerative
Kjo është arsyeja pse çdo gjë që mund të ndihmojë në luftimin e inflamacionit kronik është potencialisht e rëndësishme në parandalimin dhe ndihmën në trajtimin e këtyre kushteve.
Ndërsa tema e inflamacionit është shumështresore dhe ka të ngjarë të mos ketë përgjigje të thjeshtë, gjëja kryesore në lidhje me kurkumin është se ajo është një substancë bioaktive që mund të luftojë inflamacionin. Megjithatë, nevojiten doza shumë të larta për të prodhuar rezultate medicinale.
Inflamacioni kronik kontribuon në disa kushte të zakonshme shëndetësore. Kurkumina mund të shtypë shumë molekula të njohura se luajnë role të mëdha në inflamacion, por biodisponibiliteti i saj duhet të rritet.
3.Shafrani Indian kurkumina mund të rrisë kapacitetin antioksidues të trupit
Dëmtimi oksidativ besohet të jetë një nga mekanizmat pas plakjes dhe shumë sëmundjeve. Ai përfshin radikalet e lira, molekula shumë reaktive me elektrone të paçiftëzuara.
Radikalet e lira priren të reagojnë me substanca të rëndësishme organike, të tilla si acidet yndyrore, proteinat ose ADN-ja. Arsyeja kryesore pse antioksidantët janë kaq të dobishëm është se ata mbrojnë trupin tuaj nga radikalet e lira.
Kurkumina është një antioksidant i fuqishëm që mund të neutralizojë radikalet e lira për shkak të strukturës së saj kimike.
Përveç kësaj, studimet mbi kafshët dhe qelizat sugjerojnë se kurkumina mund të bllokojë veprimin e radikalëve të lirë dhe mund të stimulojë veprimin e antioksidantëve të tjerë. Nevojiten studime të mëtejshme klinike te njerëzit për të konfirmuar këto përfitime.
Ndërsa kurkumina ka efekte antioksiduese, nevojiten më shumë studime për të konfirmuar këto përfitime.
4.Kurkumina mund të nxisë faktorin neurotrofik që rrjedh nga truri
Përpara se shkencëtarët të kishin një kuptim më të mirë të neuroneve, besohej se ata nuk ishin në gjendje të ndaheshin dhe të shumoheshin pas fëmijërisë së hershme. Megjithatë, ata tani e dinë se nuk është kështu. Neuronet janë në gjendje të krijojnë lidhje të reja, dhe në zona të caktuara të trurit ato mund të shumohen dhe rriten në numër.
Një nga nxitësit kryesorë të këtij procesi është faktori neurotrofik që rrjedh nga truri (BDNF). Ky është një gjen që është i përfshirë në krijimin e një proteine përgjegjëse për promovimin e jetës së neuroneve.
Proteina BDNF luan një rol në kujtesën dhe të mësuarit, dhe mund të gjendet në zonat e trurit përgjegjës për të ngrënë, pirë dhe peshë trupore. Shumë çrregullime të zakonshme të trurit janë lidhur me uljen e niveleve të proteinës BDNF, duke përfshirë depresionin dhe sëmundjen e Alzheimerit.
Interesante, studimet e kafshëve kanë zbuluar se kurkumina mund të rrisë nivelet e trurit të BDNF . Duke e bërë këtë, mund të jetë efektiv në vonimin ose edhe në kthimin e shumë sëmundjeve të trurit dhe uljeve të funksionit të trurit të lidhura me moshën.
Megjithatë, meqenëse këto studime u kryen te kafshët, është e vështirë të thuhet se çfarë kuptimi kanë rezultatet për njerëzit.
Mund të ndihmojë gjithashtu në përmirësimin e kujtesës dhe vëmendjes, gjë që duket logjike duke pasur parasysh efektet e saj në nivelet e BDNF. Megjithatë, nevojiten më shumë studime për ta konfirmuar këtë.
Kurkumina rrit nivelet e hormonit të trurit BDNF, i cili rrit rritjen e neuroneve të reja dhe mund të ndihmojë në luftimin e proceseve të ndryshme degjenerative në trurin tuaj.
5.Kurkumina mund të ulë rrezikun e sëmundjeve të zemrës
Sëmundjet e zemrës janë shkaku numër një i vdekjeve në botë. Studiuesit e kanë studiuar atë për shumë dekada dhe kanë mësuar shumë për arsyen pse ndodh. Nuk është çudi që sëmundja e zemrës është tepër e ndërlikuar dhe gjëra të ndryshme kontribuojnë në të.
Kurkumina mund të ndihmojë në kthimin e shumë hapave në procesin e sëmundjeve të zemrës.
Ndoshta përfitimi kryesor i kurkuminës kur bëhet fjalë për sëmundjet e zemrës është përmirësimi i funksionit të endotelit, rreshtimi i enëve të gjakut.
Mosfunksionimi endotelial është një nxitës kryesor i sëmundjeve të zemrës. Kjo është kur endoteli juaj nuk është në gjendje të rregullojë presionin e gjakut, mpiksjen e gjakut dhe faktorë të tjerë të ndryshëm.
Disa studime sugjerojnë se kurkumina mund të çojë në përmirësime në shëndetin e zemrës. Për më tepër, një studim zbuloi se është po aq efektiv sa stërvitja tek gratë pas menopauzës.
Përveç kësaj, kurkumina mund të ndihmojë në reduktimin e inflamacionit dhe oksidimit (siç u diskutua më lart), të cilat mund të luajnë një rol në sëmundjet e zemrës.
Në një studim me 110 persona që iu nënshtruan operacionit të anashkalimit të arterieve koronare, studiuesit u caktuan atyre një placebo ose 4 gramë kurkumin në ditë disa ditë para dhe pas operacionit.
Grupi i kurkuminit kishte 65% më pak rrezik për të përjetuar një atak në zemër në spital
Kurkumina ka efekte të dobishme në disa faktorë që dihet se luajnë një rol në sëmundjet e zemrës. Plus, është një agjent anti-inflamator dhe antioksidant.
6.Shafrani i Indisë mund të ndihmojë në parandalimin e kancerit
Kanceri është një sëmundje, e karakterizuar nga rritja e pakontrolluar e qelizave. Ka shumë forma të ndryshme të kancerit që duket se preken nga suplementet e kurkuminës.
Kurkumina është studiuar si një barishte e dobishme në trajtimin e kancerit dhe është gjetur se ndikon në rritjen dhe zhvillimin e kancerit.
Studimet kanë treguar se mund:
- kontribuojnë në vdekjen e qelizave kancerogjene
- redukton angiogjenezën (rritja e enëve të reja të gjakut në tumor)
- zvogëloni metastazat (përhapjen e kancerit)
Nëse kurkumina me dozë të lartë – mundësisht me një përmirësues të përthithjes si piperinë – mund të ndihmojë në trajtimin e kancerit te njerëzit, duhet ende të studiohet siç duhet.
Megjithatë, ka prova që mund të parandalojë shfaqjen e kancerit në radhë të parë, veçanërisht kanceret e sistemit tretës si kanceri kolorektal.
Në një studim 30-ditor me 40 burra me lezione në zorrën e trashë që ndonjëherë kthehen në kanceroze, 4 gram kurkumin në ditë reduktuan numrin e lezioneve me 45%.
Kurkumina çon në disa ndryshime në nivelin molekular që mund të ndihmojnë në parandalimin dhe ndoshta edhe trajtimin e kancerit.
7.Kurkumina mund të jetë e dobishme në trajtimin e sëmundjes së Alzheimerit
Sëmundja e Alzheimerit është forma më e zakonshme e demencës dhe mund të kontribuojë në deri në 70% të rasteve të demencës.
Ndërsa trajtimi përfundon për disa nga simptomat e tij, nuk ka ende një kurë për Alzheimerin. Kjo është arsyeja pse parandalimi i shfaqjes së tij në radhë të parë është kaq i rëndësishëm.
Mund të ketë lajme të mira në horizont, sepse kurkumina është treguar se kapërcen barrierën gjak-tru.
Dihet se inflamacioni dhe dëmtimi oksidativ luajnë një rol në sëmundjen e Alzheimerit dhe kurkumina ka efekte të dobishme në të dyja.
Përveç kësaj, një tipar kyç i sëmundjes së Alzheimerit është një grumbullim i ngatërresave të proteinave të quajtura pllaka amiloide. Studimet tregojnë se kurkumina mund të ndihmojë në pastrimin e këtyre pllakave.
Nëse kurkumina mund të ngadalësojë apo edhe të ndryshojë përparimin e sëmundjes së Alzheimerit tek njerëzit, aktualisht nuk dihet dhe duhet studiuar.
Kurkumina mund të kalojë barrierën gjak-tru dhe është treguar se çon në përmirësime të ndryshme në procesin patologjik të sëmundjes Alzheimer.
8.Pacientët me artrit reagojnë mirë ndaj suplementeve të kurkuminës
Artriti është një problem i zakonshëm në vendet perëndimore. Ka disa lloje të ndryshme të artritit, shumica e të cilave përfshijnë inflamacion në nyje.
Duke pasur parasysh se kurkumina është një përbërës i fuqishëm anti-inflamator, ka kuptim që mund të ndihmojë me artritin. Në fakt, disa studime tregojnë se ekziston një lidhje.
Në një studim te njerëzit me artrit reumatoid, kurkumina ishte edhe më efektive se një ilaç anti-inflamator.
Studime të tjera mund të kenë shqyrtuar efektet e kurkuminës në artrit dhe kanë vërejtur përmirësime në simptoma të ndryshme.
Artriti është një çrregullim i zakonshëm i karakterizuar nga inflamacioni i kyçeve. Shumë studime tregojnë se kurkumina mund të ndihmojë në trajtimin e simptomave të artritit dhe, në disa raste, është më efektive se ilaçet anti-inflamatore.
9.Kurkumina ka përfitime kundër depresionit
Kurkumina ka treguar disa premtime në trajtimin e depresionit.
Në një provë të kontrolluar, 60 njerëz me depresion u ndanë në tre grupe. Një grup mori Prozac, një grup tjetër mori 1 gram kurkuminë dhe grupi i tretë mori Prozac dhe kurkumin.
Pas 6 javësh, kurkumina kishte çuar në përmirësime të ngjashme me ato të Prozac. Grupi që mori Prozac dhe kurkumin dolën më së miri.
Sipas këtij studimi të vogël, kurkumina është po aq efektive sa një antidepresant.
Depresioni është gjithashtu i lidhur me nivelet e reduktuara të BDNF dhe një hipokampus në tkurrje, një zonë e trurit me një rol në të mësuarit dhe kujtesën. Kurkumina mund të ndihmojë në rritjen e niveleve të BDNF, duke i kthyer potencialisht disa nga këto ndryshime.
Ekzistojnë gjithashtu disa prova që kurkumina mund të nxisë neurotransmetuesit e trurit, serotoninën dhe dopaminën.
Një studim në 60 njerëz me depresion tregoi se kurkumina ishte po aq efektive sa Prozac në zbutjen e simptomave të gjendjes.
10.Kurkumina mund të ndihmojë në vonimin e plakjes dhe luftimin e sëmundjeve kronike të lidhura me moshën
Nëse kurkumini mund të ndihmojë vërtet në parandalimin e sëmundjeve të zemrës, kancerit dhe Alzheimerit, mund të ketë përfitime edhe për jetëgjatësinë.
Kjo sugjeron që kurkumina mund të ketë potencial si një shtesë kundër plakjes.
Duke pasur parasysh që oksidimi dhe inflamacioni besohet se luajnë një rol në plakje, kurkumina mund të ketë efekte që shkojnë shumë përtej parandalimit të sëmundjes.
Për shkak të efekteve të shumta pozitive shëndetësore, të tilla si potenciali për të parandaluar sëmundjet e zemrës, Alzheimerin dhe kancerin, kurkumina mund të ndihmojë jetëgjatësinë.
Efektet anësore dhe dozimi
Sa kurkuma duhet të merrni çdo ditë? Doza e rekomanduar e shafranit Indian është midis 150-250 mg kurkumin në ditë. Kjo duket të jetë një gamë dozimi e sigurt dhe efektive për shumicën e individëve.
A është shafrani Indian i mirë për t’u marrë çdo ditë? Për sa kohë që qëndroni brenda intervalit të saktë të dozimit, duhet të jetë mirë për konsum ditor. Në mënyrë tipike duhen 4-8 javë përdorim të vazhdueshëm që shafrani i Indisë të synojë efektivisht inflamacionin sistemik. Nëse e përdorni në kohë të rastësishme, mund të jetë më pak efektiv. Konsistenca është çelësi.
Kur duhet të marr kurkumin me shafran Indian? Koha e ditës kur merrni kurkumin është një preferencë personale. Mund ta merrni gjatë periudhave të inflamacionit, në mëngjes për të përmirësuar fokusin dhe qartësinë mendore, apo edhe natën para gjumit për të ulur inflamacionin ndërsa shëroheni. Varet nga përdoruesi dhe qëllimet e tij.
Cilat janë efektet anësore negative të shafranit Indian? Suplementet e kurkuminës përgjithësisht konsiderohen të sigurta dhe të toleruara mirë nga shumica e individëve. Efektet anësore të shafranit të Indisë janë mjaft të rralla dhe zakonisht të lehta. Megjithatë, ka disa reagime të mundshme negative për të cilat duhet të keni parasysh.
Shafrani i Indisë mund të jetë në gjendje të ulë sheqerin në gjak. Diabetikët duhet të kenë kujdes të shtuar.
Shafrani i Indisë përmban veti antikoagulante dhe mund të jetë në gjendje të hollojë gjakun.
Dozat e tepërta mund të shkaktojnë shqetësime të tretjes në disa individë.
- Shafrani indian kurkumina mund të jetë në gjendje të ulë sheqerin në gjak. Diabetikët duhet të kenë kujdes të shtuar.
- Shafrani Indian përmban veti antikoagulante dhe mund të jetë në gjendje të hollojë gjakun.
- Dozat e tepërta mund të shkaktojnë shqetësime të tretjes në disa individë.
Kush nuk duhet të marrë shafran Indian? Gratë që janë shtatzëna ose gjidhënëse duhet të shmangin shafranin e Indisë. Ndërsa ka të ngjarë të jetë i sigurt në sasitë që gjenden në ushqim, mund të mos jetë i sigurt në sasi medicinale. Ju gjithashtu duhet të shmangni shafranin e Indisë nëse është para ose pas një operacioni të planifikuar. Shafrani i Indisë mund të hollojë gjakun duke shkaktuar komplikime me koagulimin e gjakut.
Mendimet përfundimtare mbi përfitimet shëndetësore të kurkuminës së shafranit të Indisë
Shafrani i Indisë – dhe veçanërisht përbërja e tij më aktive, kurkumina – kanë shumë përfitime shëndetësore të vërtetuara shkencërisht, të tilla si potenciali për të përmirësuar shëndetin e zemrës dhe për të parandaluar Alzheimerin dhe kancerin.
Është një anti-inflamator dhe antioksidant i fuqishëm. Mund të ndihmojë gjithashtu në përmirësimin e simptomave të depresionit dhe artritit.
Ndërsa këto përfitime janë të mundshme, ato janë të kufizuara në këtë kohë për shkak të biodisponibilitetit të pakët të kurkuminit dhe nevojiten më shumë kërkime.
Na ndiqni ne Facebook dhe Instagram
