Kërpudhat: Burimi i vetëm natyral i Vitaminës D nga Dielli (Si Lëkura e Njeriut!)
Kërpudhat janë artikulli i vetëm i prodhimeve që mund të sintetizojë vitaminën D nga drita e diellit — pikërisht si lëkura e njeriut prodhon vitaminë D nga rrezet UVB. Ndërsa shumica e frutave dhe perimeve kanë zero (ose sasi të papërfillshme) vitaminë D, kërpudhat përmbajnë ergosterol (një sterol bimor). Kur Read more







