Përfitimet Shëndetësore të Verës së Kuqe që do t’ju mbajë të Shëndetshëm
Nëse vera e kuqe ka ndonjë përfitim të dukshëm shëndetësor është ende një çështje e diskutueshme. Megjithatë, studimet kanë treguar se konsumimi i një sasie të moderuar të verës së kuqe, e cila ka një përmbajtje alkooli prej 12% -15% në baza ditore, ndihmon në parandalimin e një sërë sëmundjesh, përfshirë sëmundjet e zemrës.
Duhet mbajtur mend se ekziston një vijë e hollë dallimi midis të moderuarit dhe të tepruarit. Konsumimi i tepërt i verës mund të jetë i dëmshëm për shëndetin. Nga ana tjetër, shumë pak prej tij nuk do t’ju jepte përfitimet që zakonisht gëzojnë nga konsumuesit e moderuar.
10 Përfitimet shëndetësore të verës së kuqe
Verërat e kuqe, të cilat mund të ndryshojnë në shije dhe ngjyrë, përgatiten duke shtypur dhe fermentuar rrush të plotë me ngjyrë të errët. Ka shumë varietete të verës së kuqe, më të zakonshmet prej të cilave janë Merlot, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Shiraz etj.
Egzistojn edhe verëra joalkoolike që janë shumë të mira dhe të pijshme, në mënyrë që ata që nuk pinë alkool për arsye fetare, të mund të shijojnë përfitimet shëndetësore të verës së kuqe.
#1. E pasur me antioksidantë
Përpara se të konsumoni një verë të kuqe duhet të dini pothuajse gjithçka për një verë. Cilat janë efektet negative dhe pozitive që mund të shkaktojë në shëndetin tuaj sepse është i pasuruar me antioksidantë të fuqishëm. Rrushi i errët është më i lartë në antioksidantë si resveratrol, epicatechin, katekinë dhe proantocianidina. Nga këto, resveratroli dhe proantocianidina janë kryesisht përgjegjëse për t’ju mbajtur të shëndetshëm.
#2. Ul kolesterolin e keq
Verërat e kuqe dihet se ulin kolesterolin e keq në sistemin tuaj. Sipas një studimi, rrushi i kuq Tempranillo me fibra të lartë, i përdorur për prodhimin e disa varieteteve të verërave të kuqe si Rioja, ul nivelin e kolesterolit të keq.
#3. E mban zemrën të shëndetshme
Jo vetëm që rregullon nivelet e kolesterolit, por edhe e mban zemrën të shëndetshme. Polifenolet, një lloj i caktuar i antioksidantëve të pranishëm në verërat e kuqe parandalojnë mpiksjen e padëshiruar duke i mbajtur enët e gjakut fleksibël. Megjithatë, duhet mbajtur mend se pirja e rëndë e alkoolit dëmton zemrën.
#4. Rregullon sheqerin në gjak
Resveratroli, përbërësi natyral që gjendet në lëkurën e rrushit, kontrollon nivelet e sheqerit në gjak tek personat diabetikë. Hulumtimi tregoi se subjektet që merrnin 250 mg suplemente resveratrol një herë në ditë për tre muaj kishin nivele më të ulëta të glukozës në gjak sesa ata që nuk merrnin. Resveratroli gjithashtu kontrollon nivelet e kolesterolit dhe presionin sistolik të gjakut.
#5. Redukton rrezikun e kancerit
Konsumimi i rregullt dhe i moderuar i verës së kuqe mund të zvogëlojë në mënyrë efektive rreziqet e llojeve të caktuara të kancerit, si kanceri i qelizave bazale, zorrës së trashë, karcinoma e prostates, vezoreve etj. Shkencëtarët përdorën një dozë resveratrol në qelizat e kancerit të njeriut dhe zbuluan se ai pengon veprimin kryesor të një proteina që ndihmon kancerin.
#6. Ndihmon në trajtimin e ftohjes së zakonshme
Antioksidantët e pranishëm në verërat e kuqe trajtojnë ftohjen e zakonshme, pasi antioksidantët mbrojnë qelizat kundër efekteve të dëmshme të radikaleve të lira, të cilat luajnë një rol të fortë në të ftohtin, kancerin dhe sëmundje të tjera.
#7. Mban kujtesën të mprehtë
Pyes veten se si ta mbani kujtesën tuaj të mprehtë? Sipas hulumtimeve, resveratroli i pranishëm në verërat e kuqe pengon formimin e proteinës beta-amiloide, një përbërës kyç në pllakën e trurit të njerëzve me Alzheimer.
#8. Ju mban të hollë
Do të ishit të lumtur të dinit se resveratroli gjithashtu ndihmon për të kontrolluar peshën tuaj. Komponimi kimik piceatannol i konvertuar nga resveratroli redukton qelizat yndyrore në trupin tonë. Sipas studiuesve, piceatannol forcon receptorët e insulinës së qelizave yndyrore, gjë që bllokon rrugët e nevojshme për rritjen e qelizave yndyrore të papjekura.
#9. Redukton rrezikun e depresionit
Një studim i kryer tek personat e moshës së mesme dhe të moshuar tregoi se pirja e sasive të moderuara të alkoolit çdo ditë mban larg depresionin. Njerëzit që pinë verë të kuqe kanë më pak të ngjarë të jenë në depresion sesa njerëzit që nuk pinë.
#10. Ka një efekt pozitiv në sistemin e tretjes
Natyra anti-bakteriale e verërave të kuqe ka mundësuar që ajo të trajtojë acarimin e stomakut dhe çrregullime të tjera të tretjes. Konsumimi i verës është vërtetuar gjithashtu se zvogëlon rrezikun e infeksionit nga Helicobacter pylori, një bakter që zakonisht gjendet në stomak.
Përmblellje
Pirja e tepërt e alkoolit mund të ketë një sërë efektesh negative në trup, të cilat përfshijnë cirrozën e mëlçisë, shtimin në peshë etj. Madje mund të përbëjë një kërcënim për jetën.
Megjithatë, kjo nuk do të thotë që ju nuk mund të kënaqeni duke pirë verën tuaj të preferuar të kuqe herë pas here. Idealisht, nuk duhet të jetë më shumë se 1-1,5 gota në ditë për gratë dhe 1-2 gota në ditë për burrat. Këshillohet gjithashtu që të anashkaloni verën për 1 ose 2 ditë në mes, në mënyrë që të ketë boshllëk të mjaftueshëm në pirje. Megjithatë, ky duhet të jetë kufiri juaj total i pirjes dhe jo vetëm për verën.
Nuk është gjithmonë e nevojshme të konsumoni verë vetëm në gotë. Ju mund ta përdorni atë si një përbërës në ushqimin tuaj ose të përgatisni një salcë vere të kuqe për të shkuar me darkën tuaj dhe të korrni të njëjtat përfitime. Vera e kuqe ka gjithashtu një sërë përfitimesh të tjera shëndetësore si trajtimi i dhimbjeve të kokës, reduktimi i marrjes së kalorive duke vrarë oreksin, etj.
Nëse jeni adhurues i verës, mund ta përdorni përfitimet shëndetësore të verës së kuqe. duke e konsumuar në sasitë e duhura. Megjithëse, ka mënyra të tjera për të qëndruar të shëndetshëm, entuziastët e verës mund të përmirësojnë mënyrën e tyre të pijes dhe të sigurojnë një jetë më të mirë, pa sëmundje.
